Jeûner 3 jours renouvelle le système
immunitaire entièrement
Système immunitaire. Une
étude remarquable sur plusieurs points conclut que jeûner pendant trois jours
peut régénérer l’ensemble du système immunitaire, même chez les personnes âgées
ou malades. La découverte des scientifiques de l’Université de Californie du
Sud est qualifiée de remarquable.
Bien que le jeûne soit
critiqué par les nutritionnistes, la recherche démontre qu’un corps affamé
déclenche un signal envoyé aux cellules souches pour lancer la production de
globules blancs en grand nombre, lesquelles combattent les infections.
Les scientifiques de
l’Université de Californie du Sud (USC) affirment que la découverte pourrait
être particulièrement bénéfique pour ceux dont le système immunitaire est
endommagé, tels que les patients cancéreux sous chimiothérapie. Il pourrait
aussi aider les personnes âgées dont le système immunitaire devient moins
efficace.
Jeûner 3 jours
Valter Longo, Professeur
en gérontologie et sciences biologiques à l’université californienne explique :
Il [le jeûne] donne le
feu-vert aux cellules souches pour qu’elles s’activent et commencent à
proliférer jusqu’à reconstruire l’ensemble du système immunitaire. Et l’autre
bonne nouvelle est que le corps se débarrasse des parties vieilles, endommagées
et inefficaces, au cours du jeûne. Si vous partez d’un système immunitaire
fortement endommagé par la chimiothérapie ou le vieillissement, les cycles de
jeûne peuvent littéralement générer un nouveau système immunitaire.
En fait, jeûner 3 jours
contraint le corps à consommer ses réserves de glucose et de graisses. Ce
faisant, une quantité importante de globules blancs est éliminée :
Quand vous vous privez
de nourriture, le corps essaye d’économiser l’énergie dépensée. Pour cela il
recycle un grand nombre de cellules du système immunitaire qui ne sont pas
indispensables, notamment celles qui sont abimées.
Ainsi, pendant le jeûne,
le nombre de globules blancs baisse fortement et augmente rapidement quand la
personne s’alimente à nouveau.
Le jeûne a d’autres
effets bénéfiques
Durant les tests, les
bénévoles ont été invités à jeûner régulièrement entre deux et quatre jours sur
une période de six mois. Les scientifiques ont alors découvert que le jeûne
prolongé réduit également l’enzyme PKA. Cette enzyme est impliquée dans le
vieillissement, elle augmente le risque de cancer et favorise la croissance
tumorale.
Le jeûne diminue les
effets secondaires de la chimiothérapie
Jeûner pendant 72 heures
protège également les patients atteints de cancer contre l’impact toxique de la
chimiothérapie. Tanya Dorff, professeur adjoint de médecine clinique à l’USC
affirme que :
Les résultats de cette
étude suggèrent que le jeûne peut atténuer certains des effets nocifs de la
chimiothérapie.
Se référant à la période
de jeûne de 72 heures, Chris Mason, professeur de médecine régénérative à
l’University College de Londres, a déclaré :
Cela pourrait être
potentiellement utile parce que [3 jours] ce n’est pas assez long pour que celà
soit très nuisible à une personne atteinte de cancer. Mais je pense que le
moyen le plus judicieux de progresser serait de synthétiser cet effet avec des
médicaments. Je ne suis pas sûr que le jeûne soit la meilleure idée. Les gens
sont mieux à manger régulièrement.
Le Professeur Longo de
conclure :
Il n’y a aucune preuve
que le jeûne soit dangereux alors qu’il y a des preuves solides qu’il soit
bénéfique.
Source : nationalpost.
com
